アメリカ人夫と息子の3人で中国北京に駐在中。いつのまにか泳げるようになっていたぼんぼん。


by snakeinbeijing
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2007年 08月 29日 ( 1 )

米酒or米粥?

夫が帰ってきた・・・ま、いいんですけど。今回どこに行ったかはよくわかんないけど、大学で講演したり、その土地一番の超リッチビジネスマンと会ったりいろいろ盛りだくさんだったよう。で、例によって帰ってくると体重管理。兼ねてからアイがお昼ご飯に持ってきているお粥に興味があった夫のリクエストでアイにお粥を作るように頼んだ。でも、私途中まで「米粥」って言ってるつもりがどうやら発音が「米酒」になってたみたいで話が通じずに二人で???ようやく漢字で書いて相互理解。漢字の国の人でよかった・・・と感じる瞬間。は~、中国語油断するといこういうこと多々あり。で、作ってもらいました「米粥」。
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なんと15種類もの米や豆が入っている。なんていうの、15穀粥?彼女の両親は毎食これを食べて80歳で超元気らしい。味は全然塩気もなくまあ普通のお粥よりも歯ごたえがあるので私は好き。サル君はいつもの韓国屋で前菜に出てくる白粥のほうが好きだったようで。
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by snakeinbeijing | 2007-08-29 09:41