アメリカ人夫と息子の3人で中国北京に駐在中。いつのまにか泳げるようになっていたぼんぼん。


by snakeinbeijing
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2007年 09月 17日 ( 2 )

そして日曜の夜は・・・

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久々に天ぷらを揚げました。この冬田舎で買って大事に持って帰った地酒「宗玄」。今回、リーデルの「大吟醸」グラスでお試し。どうなんだろうね、やっぱり冷酒グラスのほうが気分が出る気がするような?いかん、いかん、せっかく買ったグラスなんだからもう少し試してみないと。
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by snakeinbeijing | 2007-09-17 02:34 | Today's wine
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この夏、妹から教えてもらったパン「エピ」。フランス語で「麦の穂」っていう意味なんだけど、形がどうやらそんな風なのでこういう名前らしい。3度目の挑戦でやっとなんとかいい感じに仕上がった。まあ、形はあれですが・・・。ネットで見つけた別の「エピ」には粒マスタードと黒胡椒にベーコンってあったので、今日はそのバージョン。おともはチェコのビール。粒マスタードが焼くと甘くなってビールにちょうどよい感じ。う~ん、いける!
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by snakeinbeijing | 2007-09-17 02:28 | Today's wine